Przepis na schab w galarecie Do przygotowania smacznego schabu w galarecie potrzebne wam b臋d膮 poni偶sze sk艂adniki: Sk艂adniki: 1 upieczony, domowy schab P贸艂 litra bulionu warzywnego 1 marchew P贸艂 bia艂ej cebuli 6 艂y偶ek kukurydzy konserwowej P贸艂 s艂oiczka kurek marynowanych 3 jajka 3 艂y偶ki majonezu Kilka 艂y偶eczek 偶elatyny 1 2 pa藕dziernika 2023. 呕elatyna to niezast膮piony sk艂adnik w wielu deserach i galaretkach, kt贸ry dodaje im odpowiedniej konsystencji i tekstury. Jednak wielu z nas zastanawia si臋, ile dok艂adnie 偶elatyny nale偶y doda膰 na litr 艣mietany o zawarto艣ci t艂uszczu 30%.
Je艣li potrzebujecie wi臋kszej ilo艣ci kremu, to warto wiedzie膰, ile 偶elatyny doda膰 na litr 艣mietany krem贸wki. Wed艂ug specjalist贸w, na litr 艣mietany krem贸wki najlepiej doda膰 oko艂o 6-8 gram贸w 偶elatyny. Jednak偶e, je艣li chcecie uzyska膰 bardziej sztywny krem, to mo偶ecie doda膰 nawet 10-12 gram贸w 偶elatyny.

Obecnie dost臋pny w handlu powinien mie膰 wymiar 7x12 cm! 12 takich p艂at贸w wa偶y 20 g i wystarcza do z偶elowania 1 litra wody. 1 czubata 艂y偶eczka 偶elatyny w granulacie odpowiada 3 wspomnianym p艂atkom 偶elatyny! 呕elatyn臋 w p艂atach wst臋pnie nale偶y na kilka minut namoczy膰 w zimnej wodzie. P贸藕niej dok艂adnie z niej odcisn膮膰.

pomoc膮 litra. Jeden litr mo偶na podzieli膰 na 2 r贸wne cz臋艣ci - p贸艂 litra i p贸艂 litra, p贸艂 litra p贸艂 litra albo na 4 r贸wne cz臋艣ci - 膰wier膰 litra, 膰wier膰 litra, 膰wier膰 litra i 膰wier膰 litra. 膰wier膰 litra 膰wier膰 litra 膰wier膰 litra 膰wier膰 litra Mo偶na to przedstawi膰 te偶 w ten spos贸b.:
KRYSZTA艁EK 6 galaretek (trzy r贸偶ne kolory) 50 g 偶elatyny 1/2 litra 艣mietany krem贸wki szklanka kefiru szklanka cukru cukier waniliowy Przygotowa膰 galaretki (ka偶dy kolor osobno!). Po ostygni臋ciu pokroi膰 je w kostk臋. 呕elatyn臋 zala膰 1/2 szklanki zimnej, przegotowanej wody i odstawi膰 na p贸艂 godziny kE9e. 64 48 370 163 455 269 339 442 227

ile 偶elatyny na p贸艂 litra wody